Cermeño Malvasía

Uva y maceración

Vino elaborado con la variedad Malvasía-Verdejo, manteniendo una ligera maceración en frío de la uva despalillada, un una fermentación controlada y lenta

Color y olfato

Es de color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, los aromas que presenta nos recuerdan a frutas exóticas (piña, maracuyá), manzana, melocotón y flores blancas

Paladar

En boca es fresco, ácido y ligeramente amargo aunque muy equilibrado

Temperatura

Temperatura de servicio recomendada: 8-9º

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